Sabores do Casa
CAFÉ DA MANHÃ
Comece
bem o dia
Curtir um bom café da manhã, feito com todo carinho, transforma nosso dia. Tudo fica mais alegre e colorido, ainda mais se vem com aquele cheirinho delicioso que só a Serra Gaúcha oferece. Contamos com opções para toda família aproveitar esse momento, inclusive com alternativas para quem possui alguma restrição alimentar. Converse com nossa equipe para saber mais.
Diariamente, das 7h as 11h.
GIOSTRA CUCINA
Um giro pelos sabores da Itália
Como em uma típica refeição italiana, a proposta é que a mesa volte a ser o lugar de compartilhar histórias, risadas e sabores, em um ambiente onde todos possam se sentir em Casa, acolhidos e servidos com elegância e originalidade. No centro de tudo, uma comida que flerta com o lúdico, que mexe com as emoções, que enche os olhos e a boca com sabores que não se encontram tão facilmente por aí. Um italiano de verdade!
Quartas a segundas das 19h às 23h.
Aberto ao público.
EL PERRO
Bar e Snackeria
Junto a sala de estar do hotel, é o lugar ideal para deixar o tempo passar e apreciar e atmosfera única. Drinks clássicos e autorais acompanham o cardápio de snacks especialmente elaborado para a ocasião.
Quartas, sextas e sábados, happy hours com jazz & blues ao vivo. Aberto ao público.
VINOLAB
Enoteca
+ Cozinha
Um ambiente descontraído e instigante para explorar o mundo dos vinhos. Além de descobrir rótulos raros, você poderá viver experiências únicas, como elaborar seu próprio vinho com varietais de uvas selecionadas ou duelar vinhos de diferentes regiões do mundo. A gastronomia, com inspirações alpina e italiana, é assinada pelo premiado chef Rodrigo Bellora.